Ini nich, akibat terlalu banyak berhayal…
Pengen bikin sesuatu yg nyoklat tapi seger…
Akhirnya ngarang2 dech…
Ini browniesnya pake resep CDBnya Mbak Rachmah http://www.kedaikuistanaku.blogspot.com/ yg kemaren, tapi aq tambah mangga mana lagi…
Sempet deg degan… takut mangganya bikin browniesnya rusak…
Tapi ternyata nggak… Alhamdulillah…

Start baking jam 9 malam… Nunggu Nabilah bobo dulu… Akhirnya, aq didapur sendirian… Beraromakan coklat tengah malam… Hihihi… :)Β  Bener2, aroma coklat mengudara… Sampe pas mateng aq berasa mabok coklat… Plus aroma mangga mana laginya yg legit,… Hwaaaaahh…. Bener2 bikin mabok…πŸ™‚

“Mana Lagi Brownies”

Bahan A:
200 gr unsalted butter
200 gr DCC, iris tipis2

Bahan B:
4 btr telur
320 gr gula castor
1/2 sdt vanilli

Bahan C:
160 gr tepung terigu protein sedang,misal, Segitiga.
15 gr susu bubuk.
50 gr coklat bubuk

Bahan D:
Mangga mana lagi potong dadu kecil

Taburan: choco chips…

Cara:
1. Lelehkan mentega,angkat dari kompor, masukkan DCC, aduk hingga DCC larut.
2. Kocok bahan B hingga telor mengembang, tapi jgn kental sekali. Masukkan bahan A, kocok dgn mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
3.campur semua bhn C, Masukkan ke dalam adonan sambil diayak, aduk rata dgn spatulla.
4. masukkan Bhn D.. aduk rata..
5.Siapkan loyang ukuran 22X22X4 cm, oles mentega dan lapisi dgn kertas roti..
6.Masukkan adonan kedalam loyang.. taburi choco chips,Panggang dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang, kira2 30 mnt.
Angkat, potong sesuai selera…

Selamat Mencoba…^.^

Berita Terakhir:
Aq ga tahan, akhirnya tengah malam aq bangunin pencicip utama,… Hehheehee…. Ayah bilang, sukaaaa… Hihiihiii… Semoga bukan karna menghiburku ya Yah…πŸ™‚
Paginya aq bawa ke kantor, mereka bilang ‘delicious’… Hihihihiiii….
Melayaaaaang….
Aq penasaran, aq cicip lagi….
Mmmmmmm….. Ternyata memang, paduan aroma coklat yg nyooklaaaaaaat bgt dan aroma mangga mana lagi yg legiiiiiit banget…. bikin ga bisa berhenti bargumam nich brownies…. Hhehehe…. *Narsis*…πŸ˜›

Sangat dianjurkan untuk dicoba….
“Selamat Mencoba…” ^.^